Café Especial - Delicado 83 pontos - 250g MOÍDO
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- 1x de R$ 42,00 sem juros
- 2x de R$ 22,48
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R$ 42,00
SAFRA NOVA 2025/2026
A imagem do produto é ilustrativa. Atente-se à descrição do lote de cada item, pois os microlotes são limitados e podem mudar. As informações são sempre atualizadas na descrição de cada produto.
O perfil Delicado do Café Bella Vista
Este café especial de 83 pontos oferece uma experiência sensorial suave e aconchegante, perfeita para quem busca uma bebida doce, aromática e naturalmente equilibrada. Produzido pelo processo Natural de secagem, os grãos são cuidadosamente maturados e secos ao sol, o que intensifica sua doçura e revela camadas de sabor mais ricas e complexas.
Na xícara, este café se destaca por suas notas cremosas de doce de leite, harmonizadas com o sabor acolhedor de chocolate e a doçura envolvente do caramelo. Toques sutis de especiarias completam o perfil sensorial, trazendo profundidade e um final elegante, levemente quente e aromático.
O resultado é uma bebida suave, equilibrada e extremamente agradável, ideal para o dia a dia, mas com qualidade suficiente para surpreender em qualquer método de preparo. Um café que combina tradição, cuidado e sabor e que transforma cada xícara em um momento especial.
Direto do produtor na Mantiqueira de Minas.
Especificações Técnicas
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Café Especial – 83 pontos
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Produtora: Carolina Vono Alckmin
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Origem: Mantiqueira de Minas
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Processo: Natural
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Variedade: Catuaí
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Altitude: 1.000m
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Torra: Média artesanal
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Grãos: 15up
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Embalagem: 250g com fechamento ziploc e válvula
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Notas sensoriais: Doce de leite, Chocolate, Caramelo e Especiarias
Instruções de preparo:
1. Siga a proporção ideal:
Utilize 10g de café moído (1 colher de sopa) para cada 120ml de água. Essa medida funciona como um ponto de partida, para que possa conhecer as potencialidades do café e, a partir de então, escolher a sua proporção ideal para o dia a dia.
2. Prepare no seu método preferido:
Prepare o café como você mais gosta — espresso, coado, prensa francesa, Aeropress ou qualquer outro método. Cada forma de extração favorece um atributo do café. Explore e experimente!
Dica: Escalde o filtro de papel com água quente antes de preparar o seu café! Não esqueça de descartar a água :)
Recomendação do barista: Para uma nova experiência, teste também a proporção de 35g de café para cada 500ml de água.
Aproveite o momento e descubra diferentes sensações em cada xícara. O café Bella Vista permite explorar um universo de aromas, sabores e experiências.
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